Полезные свойства суши

Такое блюдо, как суши, стало широко известно в мире и завоевало огромную популярность на всех континентах начиная с 1980-х годов.

Как известно, появились суши в Японии - островном государстве с отличным климатом, со всех сторон окруженном морями. Самой популярной пищей в Японии с древних времен были рис и рыба. Неудивительно, что знаменитые суши возникли из сочетания этих двух элементов. При этом в классическом варианте рыба не должна подвергаться тепловой обработке - в составе суши она используется в сыром виде. И обусловлено такое правило в том числе  и тем, что, по мнению японцев, сырая рыба не только вкуснее, но и благотворнее для здоровья: она способна даже продлить жизнь.

Суши невозможно сравнить ни с какой другой едой - настолько они нежны, изысканны и вкусны.

Но суши обладают не только непревзойденным вкусом, но и полезны: они являются настоящим кладезем витаминов, микроэлементов, омега-3 жирных кислот и других важных для организма веществ, которые сохраняются в сырой рыбе в неизменном и полном виде. Благодаря этим веществам улучшается работа сердечно-сосудистой системы, снижается риск инсультов и инфарктов, онкологических, желудочно-кишечных и многих других заболеваний. Рыбий жир не только очень легко усваивается организмом, но и способствует активной и продуктивной умственной деятельности. 

В то же время рис - это отнюдь не только углеводы, но также и клетчатка, способствующая улучшению пищеварения и возникновению чувства сытости.

Помимо риса и рыбы вместе с суши часто употребляют водоросли нори и соус васаби. Нори - источник многих важных для организма веществ, в том числе йода, без которого не может нормально функционировать щитовидная железа. А соус васаби ценен своими антисептическими свойствами.

В целом все вышеперечисленые продукты в их сочетании быстро насыщают организм при сравнительно невысокой калорийности блюда. Соответственно, суши сохраняют стройность фигуры и здоровье.

Разумеется, пользу и безопасность суши - при том, что в них содержится сырая рыба, могут гарантировать только надежные предприятия питания, как, например, "ЯПОША" - сервис, который специализируется на заказе еды на дом в Хабаровске. "ЯПОША" предоставляет своим покупателям широкий выбор вкуснейших суши, роллов - обычных и запеченных, наборов, а также супов, закусок, салатов, ланчей, соусов, десертов, горячих блюд и так далее. Доставка японской кухни в Хабаровске будет стоить от 100 до 250 рублей. При заказах от 1000 рублей доставка бесплатна.