О важности столешниц и индукционных плит: оснащаем кафе правильно

В какое кафе посетитель зайдет в первую очередь? Скорее всего, в то, которое нравится ему внешне - здесь, как никогда, верна поговорка о встрече по одежке. А что привлекает внимание гостя в первую очередь? Обычно - столики, ведь именно они занимают большую часть зала. Поэтому, оформляя стены и выбирая симпатичные аксессуары, стоит не забывать о главном - столешницах.

Чтобы правильно выбрать покрытие для столика, важно прежде всего рассчитать бюджет - то есть то, сколько клиент готов потратить на эти нужды, а также требования с столешнице, первое место в списке которых всегда занимает износостойкость.

Хороший поставщик всегда предлагает множество вариантов такой важной детали интерьера. Так, на странице klenmarket.ru/shop/furniture/countertops/ можно найти изделия из пластика и МДФ, со шпоном или массивом дуба, из дуолита или с металлокерамическим покрытием, причем все они будут высокого качества, а ведь именно этот момент является главным при выборе столешницы для кафе, где она постоянно будет подвергаться разным воздействиям, в том числе регулярно протираться и находиться во влажной среде.

Но, кроме "лица", у заведения общественного питания есть и "изнанка". Несмотря на такое название, кухня - это на самом деле его сердце, а это значит, что она должна быть идеально оснащена, чтобы работать без перебоев.

Так, обязательной частью действительно современной кухни является индукционная плита купить которую должен каждый ответственный владелец бизнеса. Почему именно индукционная, а не обычная газовая или электрическая? Ответ на этот вопрос кроется в преимуществах, которыми обладает данное оборудование.

Дело в том, что конфорка такой плиты не нагревается сама - она сразу передает тепло посуде, распределяя его равномерно. Блюда готовятся быстро и становятся особенно вкусными. А благодаря тому, что без посуды индукционная плита просто не включается, риск пожара и других неприятностей подобного рода сводится к минимуму.

Ценят такие плиты и экономные владельцы, поскольку они позволяют экономить затраты электроэнергии. С учетом общего потребления, которое в заведении общественного питания является очень высоким, экономия выходит существенная.

Наконец, она не требует особенного ухода, а это еще одна статья экономии на средства для очистки и времени персонала, которое он может посвятить какому-то другому важному моменту.