Безопасность питьевой воды: требования, оценка, как добиться

Безопасность питьевой воды – вопрос государственной важности. Качество жидкости оказывает значительное влияние на здоровье людей. Чистая вода должна оставаться прозрачной, не иметь посторонних привкусов, запахов.

Требования к безопасности питьевой воды

Аккредитованные лаборатории выполняют анализ качества воды питьевой по следующим показателям, которые являются определяющими для подтверждения безопасности жидкости:

- органолептическим качествам – к ним относятся вкус, запах, прозрачность и ряд других;

- токсикологическим параметрам – выявляется наличие и процентное содержание свинца, мышьяка, алюминия, пестицидов, фенолов и прочих веществ;

- микробиологическим свойствам – определяется общее микробное число, наличие термотолерантных, колиформных организмов;

- содержанию в воде веществ, появившихся в процессе водоподготовки, – хлора, ионов серебра, хлороформа;

- наличию и процентному соотношению железа, марганца, магния, кальция, нитратов и прочих элементов, оказывающих влияние на органолептические свойства жидкости;

- определяется жесткость воды, уровень рН, степень окисляемости, наличие сульфидов;

- радиоактивной безопасности – выявляется наличие радиоактивных веществ, источников ионизирующего излучения.

Достоверную картину качества и безопасности питьевой воды могут предоставить только специализированные компании, имеющие лаборатории, оборудованные современными приборами. В число таких организаций входит Лаборатория экологического контроля «ЭкоЭксперт». Подобные компании выполняют заказы как юридических, так и физических лиц.

Оценка безопасности питьевой воды

Содержание в воде различных элементов носит природный характер, а также является результатом загрязнения жидкости путем внесения в нее веществ и соединений в процессе водоподготовки или хозяйственной деятельности. СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости» регламентирует, какие элементы и в каком количестве могут содержаться в жидкости. Периодичность отбора проб в местах централизованного водоразбора устанавливается органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора и Роспотребнадзором в каждом регионе.

Если выявляются признаки загрязнения воды микроорганизмами, различными металлами и другими элементами в количестве, превышающими утвержденные нормативные показатели, то о данном факте сообщается не только заказчику анализа жидкости, но и оповещаются государственные органы санитарно-эпидемиологического надзора. Контролировать качество воды необходимо после аварийных ситуаций и при нарушении функционирования централизованной водопроводной сети.

По факту выявления загрязнения питьевой воды немедленно принимаются меры по устранению недостатков. Иногда производится временное отключение центральной водопроводной магистрали и приостанавливается подача воды в квартиры.

Как добиться безопасности воды для питья

Прежде всего необходимо соблюдать установленную периодичность исследования жидкости в лабораторных условиях. При любых критических ситуациях или подозрениях на изменения характеристик воды следует также обратиться в аккредитованную компанию с целью проведения анализа.

На основании результатов исследования специалисты дают рекомендации о необходимости проведения профилактических и санитарных мероприятий в процессе обработки питьевой воды перед подачей потребителю. Обычно осуществляются противоэпидемические мероприятия, нейтрализуются негативные влияния действий промышленных предприятий, коммунальных и других служб.

Соблюдать требования к безопасности питьевой воды, следовать санитарным правилам обязаны государственные и частные организации, индивидуальные предприниматели, которые потребляют питьевую воду, являются производителями, продавцами или перевозчиками продукции, осуществляют пусконаладочные работы. Действие санитарных правил распространяется на субъекты, которые оказывают услуги разного рода.

Конечный потребитель питьевой воды должен самостоятельно позаботиться о собственной безопасности и защитить своих близких. Для этих целей необходимо использовать фильтры. Эффективную модель очистного устройства рекомендует лаборатория, осуществляющая исследование питьевой воды. При помощи фильтра из воды удаляются хлор, тяжелые металлы, механические частицы и прочие загрязнители.