Что мы знаем о морских гребешках

Морской гребешок – это уникальный продукт, в котором практически нет жира, зато много белка. Вкус его неповторим и отличается приятной сладковатостью. Благодаря этим особенностям продукт крайне востребован на рынке. Из него можно приготовить массу блюд: простой и полезный салат, котлеты, различные соусы. Моллюск становится начинкой для пирожков, пельменей и даже диетических голубцов. Гурманы по достоинству оценят оригинальные блюда из этого продукта, а также то, что они являются не только вкусными, но и полезными.

Кому рекомендуется продукт?

Морские гребешки особенно полезны для тех, кто имеет проблемы с щитовидкой, поскольку в нежном мясе присутствует достаточное количество йода. Также периодическое употребление данного продукта позволяет снизить уровень холестерина в крови и приводит к потере лишних килограмм. Тем, кто соблюдает диету, следует присмотреться к морскому деликатесу, который позволит разнообразить меню, сделав его низкокалорийным.

Кроме того, говоря о преимуществах гребешков, следует заметить, что их употребление:

- укрепляет нервную систему;

- помогает при профилактике атеросклероза;

- омолаживает организм в целом;

- благотворно влияет на иммунитет.

Оригинальный и очень вкусный продукт является мощным афродизиаком, укрепляет мужскую силу, а значит, помогает наладить отношения в паре.

Содержание полезных веществ

В морских гребешках содержится много витамина В12 – известно, что он играет важную роль в нормальной работе человеческого организма. Дефицит данного вещества приводит к нарушениям в работе нервной системы, а потому за его балансом необходимо пристально следить.

Присутствующий триптофан улучшает настроение и регулирует аппетит. В моллюске немало ценных минералов. Например, даже небольшая порция содержит значительную часть суточной нормы селена, а это сильнейший антиоксидант, замедляющий процессы старения организма

Как готовят морских гребешков

Данные моллюски могут предлагаться в качестве вкусного и полезного кушанья при разных вариантах обработки:

- вареными;

- приготовленными на пару:

- тушенными на медленном огне;

- жареными.

Рецептов множество, а потому каждый может выбрать то, что ему по душе.

Предлагаемые морские гребешки на https://fishorder.ru/catalog/moreprodukty/grebeshok/ полностью соответствуют требованиям ГОСТ. Продукция с Дальнего Востока упакована с учетом всех существующих норм и поставляется в замороженном виде. Продажа может осуществляться мелким оптом и в розницу.