Сельское хозяйство вносит огромный вклад в изменение климата на Земле, истощение природных ресурсов, загрязнение окружающей среды, нарушение экологического баланса. Так, одно только животноводство "поставляет" в атмосферу около 30% углекислого газа от общего его количества, вырабатываемого в результате человеческой деятельности.